A korianderallergia ritka, de létezik. A koriander egy leveles fűszernövény, amely a világ minden táján, a mediterrán konyhától az ázsiai konyháig gyakori az ételekben. Hozzáadható és fogyasztható frissen vagy főzve, illetve főzelékekben. A korianderallergia tünetei hasonlóak a többi ételallergiához. Az […]

Mit jelent az allergia? Az allergia az immunrendszer reakciója egy olyan anyagra, amely jellemzően nem káros, de kapcsolatba kerül a szervezettel vagy bejut abba. Ezeket az anyagokat allergéneknek nevezzük, és lehetnek élelmiszerek, pollenek, fűfélék, valamint vegyi anyagok. A gyümölcsallergia pedig […]

Víz nélkül a sejtek működésképtelenek, ezért az ember csak néhány napot tud folyadék nélkül túlélni. A megfelelő hidratáció fenntartása kulcsfontosságú az általános jó egészség elérésében. Ennek ellenére rengeteg felnőtt és gyermek nem fogyaszt elegendő mennyiségű folyadékot. Ennek hatására jelentkezhetnek a […]

Mi az a fokhagyma-allergia? A fokhagyma fantasztikus ízt adhat az ételeknek és számos jótékony egészségügyi hatást tulajdonítanak neki. Egyesek azonban allergiások a fokhagymára. A fokhagyma-allergia ritka. Ha Ön allergiás a fokhagymára, akkor lehet allergiás a főtt vagy nyers fokhagymára, vagy […]

Mi az az epe diéta? Az epehólyag egy kis szerv, amely a máj alatt található. Segíti a máj által termelt epe tárolását, továbbá az epét a vékonybélbe engedi, hogy segítse az elfogyasztott élelmiszerek emésztését. Az epe diéta alkalmazására akkor kerülhet […]

Az ételallergia nagyon gyakori jelenség világszerte, becslések szerint a felnőttek 5 százalékát és a gyermekek 8 százalékát érinti. Kifejezetten majonézallergia nem létezik, hanem az azt alkotó összetevőkre kialakulhat allergiás reakció. A nyolc leggyakoribb étel, amely allergiát okoz a következő: Bár […]