Bármilyen élelmiszerre lehetünk allergiások, így a brokkolira is, de ez nem olyan gyakori, mint más ételallergiák. Mi az a brokkoliallergia? Szalicilát-allergia A brokkoliallergia tünetei általában azt jelentik, hogy Ön érzékeny a szalicilátokra, ami egy olyan természetes vegyi anyag, amely olyan […]

A csicseriborsó-allergia (garbanzóbab-allergia) a hüvelyesek közé tartozó csicseriborsó fogyasztására, illetve bizonyos esetekben a csicseriborsó megérintésére adott allergiás reakció. Mint minden típusú ételallergia, ez is egy olyan immunválasz, amelyben a szervezet bizonyos élelmiszereket káros betolakodóként kezel. Ez különbözik az ételintoleranciától, amely […]

A korianderallergia ritka, de létezik. A koriander egy leveles fűszernövény, amely a világ minden táján, a mediterrán konyhától az ázsiai konyháig gyakori az ételekben. Hozzáadható és fogyasztható frissen vagy főzve, illetve főzelékekben. A korianderallergia tünetei hasonlóak a többi ételallergiához. Az […]

Mit jelent az allergia? Az allergia az immunrendszer reakciója egy olyan anyagra, amely jellemzően nem káros, de kapcsolatba kerül a szervezettel vagy bejut abba. Ezeket az anyagokat allergéneknek nevezzük, és lehetnek élelmiszerek, pollenek, fűfélék, valamint vegyi anyagok. A gyümölcsallergia pedig […]

A fokhagyma fantasztikus ízt adhat az ételeknek és számos jótékony egészségügyi hatást tulajdonítanak neki. Egyesek azonban allergiások a fokhagymára. A fokhagyma-allergia ritka. Ha Ön allergiás a fokhagymára, akkor lehet allergiás a főtt vagy nyers fokhagymára, vagy annak minden formájára. A […]

Az ételallergia nagyon gyakori jelenség világszerte, becslések szerint a felnőttek 5 százalékát és a gyermekek 8 százalékát érinti. Kifejezetten majonézallergia nem létezik, hanem az azt alkotó összetevőkre kialakulhat allergiás reakció. A nyolc leggyakoribb étel, amely allergiát okoz a következő: tehéntej […]

A levendulaallergia, mint reakció egy általában késleltetett típusú túlérzékenység. Ez azt jelenti, hogy a reakció nem azonnali, és akár néhány napig is eltarthat. Nagyobb valószínűséggel pedig akkor következik be, amikor a levendulában található kémiai elemeknek való kitettség jóval magasabb, mint […]

Létezik olyan, hogy mentaallergia? A mentaallergia nem gyakori. Ha mégis előfordul, az allergiás reakció az enyhétől a súlyos és életveszélyesig is terjedhet. A menta a leveles növények egy csoportjának neve, amelybe a borsmenta, a menta és a vadmenta is beletartozik. […]

Az ételallergia akkor jelentkezik, amikor az immunrendszer negatívan reagál egy adott élelmiszerre. A szervezet allergiás ellenanyagot termel az élelmiszerrel szemben, annak ellenére, hogy az ártalmatlan. Amikor az élelmiszert lenyelik, a szervezetben egy allergiás reakció fog kialakulni. A mustárallergia esetében is […]

Ha egy tál zabpehely elfogyasztása után foltok jelennek meg a bőrén vagy folyik az orra, akkor lehet, hogy allergiás vagy érzékeny vagy a zabban található fehérjére. Ezt a fehérjét aveninnek hívják és ez felelős a zaballergia kialakulásáért. A zaballergia és […]