Mi a tojásallergia? A Food Allergy Research & Education (FARE) szerint a tojásallergia az egyik leggyakoribb ételallergia a gyermekek körében az Egyesült Államokban. Ha gyermeke tojásallergiás, az immunrendszere tévesen a tojásban található fehérjéket károsnak azonosítja. Amikor gyermeke megeszi a tojásfehérjét, […]

A koleszterin diéta az elmúlt években igen nagy figyelmet kapott és ez nem a véletlennek köszönhető. A rendelkezésre állok adatok alapján hazánkban is évről évre nő azok száma, akiknek magas a koleszterinszintje. Mielőtt azonban megértenénk, hogy milyen ételek és italok […]

Sokan próbálnak alkoholt fogyasztani azért, hogy egy nehéz nap után kicsit ellazuljanak. Ezenkívül a társas ivás sem ritka jelenség, hiszen akár pozitív hatással is lehet az egyén számára. Azonban a nagy mennyiségű és rendszeres alkoholfogyasztás súlyos egészségügyi szövődményekhez vezethet, legrosszabb […]

A kazein a tejben és más tejtermékekben található fehérje. A kazein allergia akkor alakul ki, amikor a szervezet tévesen a kazeint a szervezetre nézve fenyegetésként azonosítja. A test ekkor reakciót vált ki, hogy megpróbáljon ellene küzdeni. Ez különbözik a laktózintoleranciától, […]

A szemkönnyezésnek kulcsfontosságú szerepe van az emberi szervezetben: megnedvesíti a szemet, és segít eltávolítani az idegen részecskéket és a port. Ezenfelül az immunrendszer része is, amely megvédi a szervezetet a fertőzésektől, éppen ezért a szemkönnyezés oka mindenképp kivizsgálandó. A felső […]