Reflux diéta [2020] – 7 étel ami segíthet az enyhülésben

A savas reflux akkor fordul elő, ha a gyomorból a benne lévő tartalom visszafolyik a nyelőcsőbe. Ez gyakori jelenség, viszont hosszútávon komplikációkat is okozhat. A reflux tünetei különböző módon okozhatnak kellemetlenséget bárki számára. A reflux diéta pedig segíthet ezen tünetek enyhítésében.

Ennek egyik oka az, hogy az alsó nyelőcső záróizom legyengült vagy megsérült. Normális esetben ez bezáródik, hogy megakadályozza a gyomorban lévő étel felfelé haladását a nyelőcsőbe.

Az elfogyasztott ételek befolyásolják a gyomor által termelt sav mennyiségét. A megfelelő típusú étel fogyasztása kulcsfontosságú a savas reflux vagy a gastrooesophagealis reflux betegség (GERD), a savas reflux súlyos, krónikus formájának kezelésében.

Reflux diéta – Ételek, amelyek segíthetnek

A reflux tünetei abból adódhatnak, hogy a gyomorsav megérinti a nyelőcsövet, irritációt és fájdalmat okoz. Ha túl sok a sav, a következő ételek étrendbe történő beépítése a savas reflux tüneteinek kezelésére kiválóan alkalmas lehet.

Ezen ételek egyike sem fogja gyógyítani az állapotát, valamit ezen ételek étrendbe történő felvételének eldöntése a saját tapasztalatain kell alapulnia.

1. Zöldségek

A zöldségfélékben természetesen alacsony a zsír- és cukortartalom, és segítenek csökkenteni a gyomorsavat. Jó választás lehet a zöldbab, a brokkoli, a spárga, a karfiol, a leveles zöldség, a burgonya és az uborka.

2. Gyömbér

A gyömbér természetes gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és természetes gyógymód gyomorégés és más gyomor-bélrendszeri problémák kezelésére. Hozzáadhat reszelt vagy szeletelt gyömbérgyökeret ételekhez vagy turmixokhoz, vagy ihat gyömbérteát a tünetek enyhítésére.

3. Zab

A zabpehely a reggeli kedvence, teljes kiőrlésű és kiváló rostforrás. A magas rosttartalmú étrendet a savas reflux alacsonyabb kockázatával kapcsolják össze. Egyéb rost opciók a teljes kiőrlésű kenyerek és a teljes kiőrlésű rizs.

4. Nem citrusos gyümölcsök

A nem citrusfélék, beleértve a dinnyét, a banánt, az almát és a körtét, kevésbé valószínű, hogy kiváltják a reflux tüneteit, mint a savas gyümölcsök.

5. Sovány húsok és tenger gyümölcsei

A sovány húsok, mint például a csirke, pulyka, hal és tenger gyümölcsei, alacsony zsírtartalmúak és csökkentik a savas reflux tüneteit. Próbálja meg őket grillezve, roston sütve, vagy párolva.

6. Tojásfehérje

A tojásfehérje jó lehetőség. Maradjon távol a tojássárgájától, amely magas zsírtartalmú, és reflux tüneteket válthat ki.

7. Egészséges zsírok

Az egészséges zsírok forrása az avokádó, dió, lenmag, olívaolaj, szezámolaj és napraforgóolaj. Csökkentse a telített zsírok és transzzsírok bevitelét, és cserélje le ezeket az egészségesebb telítetlen zsírokat.

reflux diéta
A reflux diéta ételei közé sok rosttartalmú étel tartozik

A kiváltó okok megkeresése a reflux diéta megkezdése előtt

A gyomorégés a savas reflux és a GERD gyakori tünete. Teljes étkezés vagy bizonyos ételek elfogyasztása után égő érzés alakulhat ki a gyomrában vagy a mellkasában. A GERD hányást vagy regurgitációt is okozhat, amikor a sav bekerül a nyelőcsőbe.

Egyéb tünetek a következők:

  • száraz köhögés
  • torokfájás
  • puffadás
  • böfögés vagy csuklás
  • nyelési nehézség
  • csomó a torkán

Sok GERD-ben szenvedő ember úgy találja, hogy bizonyos ételek kiváltják a tüneteiket. Egyetlen diéta sem akadályozhatja meg a GERD összes tünetét, és a különböző ételekre másmódon reagálhatnak az emberek.

Az egyedi kiváltó okok azonosításához tartson étkezési naplót, és kövesse a következőket:

  • milyen ételeket eszik
  • milyen napszakban eszik
  • milyen tüneteket tapasztal

Vezesse a naplót legalább egy hétig. Hasznos, ha hosszabb ideig követi az ételeit, ha változik az étrend. A napló segítségével meghatározhatja azokat az ételeket és italokat, amelyek befolyásolják a GERD-t. Így kialakítva saját maga számára a megfelelő reflux diéta listát.

Ezenkívül az itt található diétás és táplálkozási tanácsok kiindulópontot jelentenek az étkezés megtervezéséhez. Használja ezt az útmutatót az étkezési naplóval és az orvos ajánlásaival együtt. A cél a tünetek minimalizálása és ellenőrzése.

Gyakori kiváltó ételek refluxban szenvedők számára

Bár az orvosok vitatják, hogy mely ételek okozzák valójában a reflux tüneteit, kimutatták, hogy bizonyos ételek sok ember számára problémát okoznak. A tünetek kezelése érdekében kezdheti azzal, hogy a következő ételeket kizárja az étrendből.

Nagy zsírtartalmú ételek

A sült és zsíros ételek ellazíthatják a LES-t, lehetővé téve, hogy több gyomorsav jusson vissza a nyelőcsőbe. Ezek az ételek késleltetik a gyomor kiürülését is.

A magas zsírtartalmú ételek fogyasztása nagyobb kockázatot jelent a reflux tüneteire nézve, így a teljes napi zsírbevitel csökkentése segíthet.

A következő ételek zsírtartalma magas. Kerülje ezeket, vagy egye őket kisebb mennyiségben:

  • hasábburgonya és hagymakarikák
  • teljes zsírtartalmú tejtermékek, például vaj, teljes tej, szokásos sajt és tejföl
  • zsíros vagy sült marhahús, sertés vagy bárány darabjai
  • szalonnás zsír, sonka zsír és zsír
  • desszertek vagy harapnivalók, például fagylalt és burgonya chips
  • tejszínes szószok, mártások és krémes salátaöntetek
  • olajos és zsíros ételek

Paradicsom és citrusfélék nincsenek a reflux diéta ételei között

A gyümölcsök és zöldségek fontosak az egészséges étrendben. Bizonyos gyümölcsök azonban kiválthatják vagy súlyosbíthatják a GERD tüneteit, különösen a nagyon savas gyümölcsök. Ha gyakran fordul elő savas reflux, akkor csökkentenie vagy szüntesse meg a következő ételek fogyasztását:

  • narancs
  • grapefruit
  • citrom
  • lime
  • ananász
  • paradicsom
  • paradicsomszósz vagy az ezt használó ételek, például pizza és chili
  • salsa

Csokoládé

A csokoládé tartalmaz egy metilxantin nevű összetevőt. Kimutatták, hogy ez ellazítja a simaizmot a LES-ben és fokozza a refluxot.

Fokhagyma, hagyma és fűszeres ételek

A fűszeres és réteges ételek, például a hagyma és a fokhagyma, sok embernél kiváltják a gyomorégés tüneteit.

Ezek az ételek nem váltják ki a refluxot mindenkiben. De ha sok hagymát vagy fokhagymát enne, mindenképpen gondosan jegyezze fel ételeinél a naplóban. Ezen ételek közül néhány, a fűszeres ételek mellett, jobban zavarhatja Önt, mint más ételek.

Koffein

A savas refluxban szenvedők észrevehetik, hogy tüneteik a reggeli kávé után jelentkeznek. A koffein ugyanis a savas reflux ismert kiváltó oka.

Menta

A menta és a menta ízesítésű termékek, például a rágógumi és a mentolos cukokra szintén kiválthatják a savas reflux tüneteit.

Egyéb lehetőségek

Míg a fenti listák tartalmazzák a gyakori kiváltó tényezőket, előfordulhat, hogy egyedi intoleranciája van más ételekkel szemben. Fontolja meg a következő ételek három-négy hétig történő megszüntetését, hogy meggyőződhessen a tünetek javulásáról: tejtermékek, lisztalapú termékek, például kenyér és keksz, valamint tejsavófehérje.

Életmódváltás a reflux diéta mellé

A reflux tüneteinek diétával és táplálkozással történő szabályozása mellett kezelheti a tüneteket életmódváltással. Próbálja ki a következőket:

  • Vegyen antacidokat és más gyógyszereket, amelyek csökkentik a savtermelést. (A túlzott használat negatív mellékhatásokat okozhat.)
  • Tartsa fent az egészséges testsúlyt.
  • Rágógumi, amely nem borsmenta vagy fodormenta ízű.
  • Kerülje az alkoholt.
  • Ne cigarettázzon.
  • Ne egye magát túl
  • Étkezés után legalább két órán át maradjon függőlegesen.
  • Kerülje a szoros ruházatot.
  • Ne egyen három-négy órával lefekvés előtt.

Reflux diéta – Amit a kutatás mond

Nincs bizonyítottan diéta a GERD megelőzésére. Bizonyos ételek azonban enyhíthetik egyes emberek tüneteit.

A kutatások azt mutatják, hogy a fokozott rostbevitel, különösen gyümölcsök és zöldségek formájában, segíthetnek a GERD-t kialakulása ellen. De a tudósok még nem biztosak abban, hogy a rost hogyan akadályozza meg a GERD tüneteit.

Az étrendi rostok növelése általában jó ötlet. A GERD tüneteinek segítésén túl a rost csökkenti a következők kockázatát is:

  • magas koleszterin
  • kontrollálatlan vércukorszint
  • aranyér és egyéb bélproblémák

Beszéljen orvosával, ha kérdése van arról, hogy bizonyos ételek legyenek-e az étrend részei. Azok az ételek, amelyek segítenek a sav refluxjának javításában egy ember számára, mások számára problémásak lehetnek.

Az orvosával való együttműködés segíthet étrend kialakításában a tünetek kezelésére vagy csökkentésére.

Mik a kilátások a savas reflux esetében?

A GERD-ben szenvedők általában életmódváltással és vény nélkül kapható gyógyszerekkel kezelhetik a tüneteiket.

Beszéljen orvosával, ha az életmód megváltozása és a gyógyszerek nem javítják a tüneteket. Orvosa javasolhat vényköteles gyógyszereket vagy szélsőséges esetekben műtétet.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Next Post

Rosacea típusai, tünetei és kezelése

szo okt 24 , 2020
Mi az a rosacea? A rosacea egy krónikus bőrbetegség, amely csak Amerikában több mint 16 millió embert érint, kialakulásának módja nem ismert és jelenleg nincs rá gyógymód. Azonban az orvostudomány fejlődésének köszönhetően a tünetek minimalizálhatóak. A rosaceanak négy altípusa létezik, […]
Rosacea típusai, tünetei és kezelése