A magas fehérje tartalmú gyümölcsök az egészséges táplálkozás elengedhetetlen részei. Tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal, amelyek segítik szervezetünk optimális működését. Bár a legtöbb gyümölcsben nincs különösebben magas a fehérje, vannak olyanok, amelyek meglepően fehérjében gazdagok.
Cikkünkben most bemutatjuk magas fehérje tartalmú gyümölcsök listánkat, ami 7 tökéletes jelöltet mutat be!
1. Avokádó
Az avokádót gyakran zöldségnek tekintik, de valójában gyümölcs. Az egészséges zsírok, rostok és vitaminok gazdag forrása, emellett meglepően magas a fehérjetartalma. Egy közepes méretű avokádó körülbelül 4 gramm fehérjét tartalmaz, így kiváló kiegészítője a magas fehérjetartalmú étrendnek.
Az avokádó fehérjetartalma mellett káliumban is gazdag, ami segít a vérnyomás szabályozásában, valamint a bőr egészsége szempontjából fontos B- és E-vitaminban. Az avokádó hihetetlenül sokoldalú, és sokféleképpen fogyasztható. Guacamole-ba pépesíthetjük, salátákhoz adhatjuk, vagy pirítósra kenhetjük.
2. Jackfruit
A jackfruit egy trópusi gyümölcs, amelyet általában húspótlóként használnak vegán és vegetáriánus ételekben. Húsos állaga és finom íze miatt remekül helyettesíti a sertéshúst vagy a csirkét.
A jackfruitban meglepően magas a fehérjetartalma is, körülbelül 3 gramm fehérjét tartalmaz csészénként. Rostban, C-vitaminban és káliumban is gazdag. A jackfruit különféle ételekhez használható, például tacóban, sült krumpliban és curryben.
3. Guava
A guava egy trópusi gyümölcs, amely általában Közép- és Dél-Amerikában található. Sok benne a rost, a C-vitamin és az antioxidáns, és meglepően magas a fehérjetartalma is. Egy csésze guava körülbelül 4 gramm fehérjét tartalmaz.
A guava fehérjetartalma mellett gazdag A-vitaminban is, amely fontos a szem egészsége szempontjából, és káliumban, amely segít a vérnyomás szabályozásában. A guava fogyasztható önmagában, turmixokhoz adható, vagy lekvárok, zselék készítésére is használható.
4. Sárgabarack
A sárgabarack egy kicsi, narancssárga gyümölcs, amely rostokban, A-vitaminban és antioxidánsokban gazdag. Meglepően magas a fehérjetartalmuk is, körülbelül 2 gramm fehérjét tartalmaznak csészénként.
A sárgabarack fehérjetartalma mellett C-vitaminban is gazdag, amely segíti az immunrendszer erősítését, valamint káliumban, amely segít a vérnyomás szabályozásában. A kajszibarackot fogyaszthatjuk önmagában, salátákhoz adjuk, vagy lekvárok, pékáruk készítésére is használható.
5. Kiwi
A kiwi egy kicsi, zöld gyümölcs, amely gazdag C-vitaminban, rostokban és antioxidánsokban. Meglepően magas a fehérjetartalma is, körülbelül 2 gramm fehérjét tartalmaz csészénként.
A kiwi fehérjetartalma mellett K-vitaminban is gazdag, ami fontos a csontok egészsége szempontjából, és káliumban is, amely segít a vérnyomás szabályozásában. A kiwi fogyasztható önmagában, turmixokhoz, vagy salsa és chutney készítéséhez.
6. Szeder
A szeder sötét, lédús gyümölcs, amely rostokban, C-vitaminban és antioxidánsokban gazdag. Meglepően magas a fehérjetartalmuk is, körülbelül 2 gramm fehérjét tartalmaznak csészénként.
A szeder fehérjetartalma mellett gazdag a csontok egészsége szempontjából fontos K-vitaminban és az anyagcserét elősegítő mangánban is. A szeder önmagában is fogyasztható, salátákhoz adható, vagy lekvárok, pékáruk készítésére is használható.
7. Gránátalma
A gránátalma a Közel-Keleten és a Földközi-tengeren gyakran előforduló gyümölcs. Rostban, C-vitaminban és antioxidánsokban gazdag, és meglepően magas a fehérjetartalma is. A gránátalma rendszeres fogyasztása továbbá segíthet csökkenteni a vérnyomást, javíthatja a memóriát illetve gyulladáscsökkentő anyagokat tartalmaz.
A magas fehérje tartalmú gyümölcsök fogyasztására igen sok lehetőségünk áll rendelkezésre. A listánkon felsorolt gyümölcsök szinte mindegyike gyorsan és egyszerűen beszerezhető a nagyobb bevásárlóközpontok polcairól, így kizárólag rajtad áll, hogy mikor kezded el őket beépíteni az étrendedbe!
