A májtisztító ételek fogyasztása különösen akkor kap nagy szerepet, mikor úgy érezzük, hogy a májunkkal valami nincs rendbe. De miért is fontos májunk egészségének megőrzése? A máj számos feladatot lát el az emberi szervezetben, többek között koleszterint, epét és fehérjét […]
Az olívaolaj évezredek óta a mediterrán kultúra fontos szereplője, az ókori görögöktől kedve a rómaiakon át a mai napig az egyik legnépszerűbb egészséges olaj Európában. Bizonyított tény, hogy a Földközi-tenger medencéjében lakó népek a leghosszabb életű ember csoportnak számítanak és […]
A zeller a zellerfélék családjába tartozó gyökérzöldség, amit már őseink is jól ismertek gyógyító hatásról. Manapság nem csupán gyógyító tulajdonságai miatt népszerű, hiszen számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, ami egészségünket igen pozitívan befolyásolhatja. Száronként mindössze 10 kalóriát tartalmaz – ezek után […]
A laskagomba technikailag különbözik a növényektől, mégis nagyszerű kiegészítője lehet bármely ételnek vagy étrendnek. Körülbelül 40 féle laskagomba létezik, és mindegyik típusa fogyasztható, főleg tésztával. Ez a fajta gomba ismert a lenyűgöző egészségjavító tulajdonságairól, sőt, számos erős vegyületet tartalmaznak. A […]
Az orvosi pióca kezelés hátrányai számszerűsítve talán kevésbé szembetűnőbb, mint annak előnyei. Az ókori Egyiptom óta a piócákat az orvostudományban idegrendszeri rendellenességek, fogászati problémák, bőrbetegségek és fertőzések kezelésére használták. Manapság viszont már leginkább a plasztikai sebészetben és más mikrosebészetben használják […]
Hazánkban leginkább izlandi zuzmó néven ismert, azonban sok helyen inkább izlandi mohának hívják. A zuzmók algából és gombákból állnak, amelyek kölcsönösen segítik is támogatják egymást, így felerősítve jótékony tulajdonságaikat. A témában kutatók úgy gondolják, hogy az izlandi moha a legelső […]
A bodza egy igazán különleges és finom gyümölcs, Európában leginkább a fekete bodza a legismertebb fajtája. A történelem során már sokan felismerték gyógyító és egészégünkre gyakorolt pozitív tulajdonságait, mai napi rendszeresen megjelenik a természetgyógyászatban. Cikkünkben, most a bodza 7 jótékony […]
A körömvirág egy virágos növény, amely teaként és különféle gyógynövénykészítmények alapanyagaként is felhasználható. A teát úgy készítik el, hogy a virágokat forrásban lévő vízbe áztatják, míg a kivonatot mind a virágokból, mind a levelekből nyerik. A körömvirágtea enyhén kesernyés ízű, […]
A bazsalikom a menta család tagja, melynek sokféle változata létezik. Egy ízletes, leveles zöld gyógynövényről beszélünk, amely Ázsiából és Afrikából származik. Főleg ételízesítőként használják, azonban gyakran megtalálhatjuk különféle gyógynövényteákban is, amelyek fogyasztása számos egészségügyi előnnyel járhatnak. A főzéshez általában vásárolt […]
A galagonya a rózsafélék családjába tartozó apró bogyó, általában tövises cserjéken vagy kis fákon fordul elő. A Kárpát-medencében 4 őshonos fajtája létezik, azonban világszerte több száz fajta is előfordulhat. Ez a tápanyagban igen gazdag bogyó fanyar, enyhén édeskés ízéről ismert, […]